Recetas de Tamarillo (6)

plátanos verdes, huevo 🥚 o agua la cocción de los verdes en lugar del huevo, mantequilla 🧈 o aceite, sal, queso 🧀 rallado o desmenuzado fresco o mozzarella, cebolla blanca perla o tallo picadas en cubitos 🧅, Aceite para freír, Ají criollo, Ají de tomate de árbol o tamarillo, Cebollas encurtidas

tamarillo, azúcar, clavos de sabor, Zumo de 1 limón

agua, azúcar, tamarillos

tamarillos (tomate de árbol, tomate de palo), azúcar, canela, clavos de especia, bayas de enebro, ron tostado, optativo, con cierre hermético esterilizados

tamarillos, chile fresco amarillo, cebolla roja, azúcar, canela en polvo, jengibre raspado, aceite, sal y pimienta

tomates de árbol o tamarillo por persona o en esta ocasión 10, azúcar, poco de miel (opcional)