Uva sin pepitas

tomate algo maduro, carne de ternera picada, cebolla grande, huevo, ajo, aceite de oliva o mantequilla, Piñones, Pasa de uva sin pepitas, Sal y pimienta, Pan rallado si es necesario

ramilletes de brócoli (sin tronco), manzana pelada (aprox. 150 g.) en cuartos, sin pepitas, de cebolla, calabacín, con piel y en trozos, de zumo de limón o 20 g. de vinagre de sidra, de aceite de oliva virgen extra, de sal, de pimienta molida, de uvas pasas sin semillas (opcional)

higos secos, zapallo abrillantado (zuccata), pasas de uva sin semillas, chocolate amargo en pepitas, azúcar, canela en polvo, vino cotto o Marsala, almendras, avellanas, nueces, ralladura de naranja y limón, harina 000

BASE, GALLETAS DIGESTIVAS DE AVENA, MANTEQUILLA, CREMA DE QUESO, QUESO CREMA (TIPO PHILADELFIA ), MASCARPONE, CHOCOLATE BLANCO, LECHE ENTERA, AZUCAR, CUAJADA, UVAS NEGRAS Y BLANCAS SIN PEPITAS, PARA LA GELATINA DE VINO MOSCATEL

plátanos, mantequilla, uvas pasas sin pepitas, cpitas de ron, azúcar, Canela

setas (las que encuentres en el mercado, tienen que ser silvestres), ajo, aceite de oliva para saltear las setas, caldo de carne, pan rustico compacto, uvas pasas sin pepitas, pimentón para dar color (pizca y media), jamón ibérico, huevo fresco por persona, sal y pimienta blanca

filetes de pechuga de pollo (o pavo), Mayonesa, Yogur natural, Chutney de mango (o miel), curry en polvo, Pimienta negra molida1/4 teaspoon pepper, anacardos (u otro fruto seco - almendras, pistachos pelados. .. .), uva sin pepitas, cebollas tiernas, pimiento rojo pequeño, Sal segun gusto