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Morcilla de Burgos frita
Gonzalo Pacheco Gras @cook_5528713
Yo probé una variante. Pasé la morcilla por sólo por harina de garbanzo y luego la freí. Con el mismo aceite he frito los huevos para aprovechar el sabor de la morcilla. Acompañamiento: gazpacho con tomates de los Palacios. Sencillo, con buena vista y exquisito. Envío foto
