Comentarios en
Crema de limón para relleno y cobertura de tortas
iona nieto @cook_2574190
Hola, me encantó la receta, pero cuando la hice me quedo muy granulada por el azúcar,es normal o como puedo corregirlo?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola iona, primero te doy las gracias por hacer la receta, luego te pregunto batíste lo suficiente la manteca pomada con el azúcar , en ese momento es cuando se rompen los granitos y se une a la preparación, tiene que quedar cremoso y liso. Espero que te sirva lo que digo sino avisáme , cariñosss :)
ivone 🧚 @ivoanto1805
@gramar09 Hola querida! Tiene que ser si o si crema de leche o se puede utilizar chantilly??
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@ivoanto1805 hola viendo tu pregunta pienso que tambien podría ser , solo que a la cantidad de azúcar de los ingredientes se debiera restar la que lleva la crema chantilly , hay que probar , yo haría la cuarta parte de la preparación para saber que tal queda , y no arruinar todos los ingredientes , por las dudas no ?? , que te parece ?? contáme
ivone 🧚 @ivoanto1805
@gramar09 si pensaba igual hacer poquito a ver a tal sale....lo probaré y luego te cuento!! Gracias por responder!
Guadaa Cruzz @cook_5005557
La voy a hacer para el bautismo de mi hermanita, a ver como sale!!!(seguro que riquisimo♥♠)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Lupe!! buernísimo contáme que te pareció :)
Guadaa Cruzz @cook_5005557
Hola Grace!!! Para el bautismo de mi hermana de 7 meses(la de la foto de perfil) realize un bizcochuelo casero de chocolate y un montón de tortas más. yo realizé la torta de bautismo con ese relleno ♥: ¡Espectacular! muy rico! nose de donde sacás ideas tan ricas...
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Felicitaciones Lupe!! que bueno hiciste todo!!y suerte que te gustó!!, jaja sabés como hago me imagino los sabores en mi cabeza y luego lo preparo , si me sale bien lo comparto. Estoy horneando tus galletitas :), aaahhh que hermosa tu hermanita!!
Veriitho Rodriguez @cook_5417810
Hola Graciela :) yo la quiero hacer para relleno pero seria una torta de dos bizcochuelo del tamaño de dulce de batata. . Necesito hacer el doble ? Gracias :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Veriitho, si la querés bien rellena en dos capas y ademas cubrirla , si mejor preparar mas cantidad, si sobra podés decorar unos muffins que te parece?, contáme si la hacés y si querés podés poner la foto en la receta . buena semana :)
♡Pau♡ @cook_5443837
Hola Graciela soy Pauli esta es otra sección porque la otra se me borroera para avisarte..
Ah y esa crema de limón la voy a haser un día :)
Ah y esa crema de limón la voy a haser un día :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola!! Pau , bueno ahora te registraste asi no??, bueno cuando la hagas espero tu comentario y si podes la foto , buen finde cariñosss :)
Gabriela Ojeda @cook_9519009
Hola cuanto tiempo se bate? Y despues cuanto tiempo minimo tiene q estar refrigerada para q no se vuelva liquida de la noche anterior mas seguro?
A y puede reemplazar la escencia de limon por jugo de limon? O no es recomendable ?
A y puede reemplazar la escencia de limon por jugo de limon? O no es recomendable ?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Epecemos por el jugo , no me arriesgaría a ponerle jugo , recordemos que para hacer la crema agria se usa limón (puede cortar la crema), si no tenés esencia agregale un poco mas de ralladura. Te cuento que la esencia la preparo casera con cascara de limón macerada durante un mes en alcohol. . Con un poco de frío toma consistencia enseguida por la manteca , una hora ya es sufiviente para empezar a usar. Cualquier otra duda escribime :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
HOLA ANA CUANTO ME ALEGRA QUE TE HAYA GUSTADO , GRACIAS POR RECOMENDARLA , Y SI LA VOLVÉS HACER , PODÉS PONER LA FOTO EN LA RECETA ASÍ SE VÉ COMO TE HA QUEDADO . CARIÑOS :)
Ana Maria Galante @cook_11982583
me encanta ,no solo la receta,sino el dialogo afectuoso que arma entre nosotras.ana
Ana Maria Galante @cook_11982583
me encanta ,no solo la receta,sino el dialogo afectuoso que arma entre nosotras.ana
Ana Maria Galante @cook_11982583
me encanta ,no solo la receta,sino el dialogo afectuoso que arma entre nosotras.ana
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Si claro Ana, la cocina une , de donde sos??
Ana Maria Galante @cook_11982583
graciela:yo soy de Belgrano,SOY MEDICA Y CUANDO ME RETIRÉ DE MI PROFESIÓN ME ENCONTRÉ CON UN HOBBIE NUEVO QUE ES LA REPOSTERÍA.YA SABES ALGO DE MI VIDA.HASTA PRONTO.ANA
Ceferna83 Amarilla @cook_12768721
Necesita, o sea puedo usar este relleno para torta forrada
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola , te cuento que queda una crema muy consistente, así que no creo que no se pueda utilizar para las tortas forradas, lo ideal es rellenar y llevar al frío , luego se hace el forrado , contame si la hacés y si queres podes poner la foto en la receta :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si claro , va bien el azúcar impalpable tambien
Juli Morales @cook_18029998
Holaa espero que pueda contestar esto, 300cc que seria? Son cm cúbicos? Si es así lo en gramos cuanto equivaldría para usted. Porque me venden por gramo no por volumen
fernanda @cook_22545520
La esencia de limon seria el jugo de limon? O como? Perdon x la pregunta
Soledad Gonzalez @Solty87
Me encantó la receta Graciela la realice y me salió riquísima .. gracias 👏🏻👏🏻👏🏻
Sofia Scarponi @cook_24087109
Hola. Hay alguna manera de hacer la sin crema . Podría ser con maízena y leche ? Porque para vender se hace muy caro .podría ser 200 de crema y luego leche y maicena? Eso rinde para 1 relleno nada mas ?como recomiendas cubrirla arriba?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si claro , tenes que batir muy bien nada mas
