Comentarios en
Filete de pescado
edite_val @edithjv007
En estas situaciones yo siempre lo uso, me refiero a empanizados, no lo he hecho sin el huevo, pero si tienes algun problema usando el huevo igual puedes hacer la prueba y ver si funciona sin agregarlo, yo todo lo hago a prueba y error no soy cocinera realmente he ido aprendiendo a hacer algunas cosas pero seré sincera contigo hay demasiadas cosas que desconozco de la cocina
Claudia Garcia @floja
Pues no me quedó tan mal la mezcla :) sabía bien, quedaron crujientes (pero no duros) supongo que por la falta de huevo, pero estaban ricos. Gracias por la receta de la mezcla!
edite_val @edithjv007
Jejeje se ve bien pero en tu foto si se ve que les falto quedar esponjositos pero se ve bien, leí un articulo en internet al respecto y si decía que simplemente con ponerle la cerveza obtienes un buen resultado y no es necesario el huevo pero que puedes mezclar con la harina de trigo fécula de maiz y con eso obtienes un efecto parecido al del huevo, vaya parece que hemos aprendido algo nuevo hoy 🤓
