Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
¡Qué preciosidad de creación Loli!!! Y debe de estar riquísima... ¡¡Felicidades!!!!!
lolidominguezjimenez @lolidominguez
La crema de “leche para batir” es lo mismo que crema de “leche para montar”, la "nata de leche para cocinar" tiene poca materia grasa, "la nata para montar" tiene que tener un 33% o superior de materia grasa cosa que no ocurre con la "nata para cocinar". Saludos.
Sandra S. Oliva @cook_22734921
Hola, disculpa, el sobre de gelatina cual es? Porque los que yo he comprado no son 85g. Ví su video de la preparación y en el video la cantidad es otra. Graciss
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Yo doy una referencia de lo que he empleado yo, pero digo en la receta que preparado de gelatina de limón (Para preparar 500 ml) y preparado de gelatina de fresa (Para preparar 500 ml), mira las instrucciones de tu gelatina y emplea la necesaria para 500 ml de cada preparado. Saludos.
Sandra S. Oliva @cook_22734921
Persona que te pregunte de nuevo.... Se desmolde bien? Quiero hacerla en un molde de estos con agujero en medio. Gracias
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Al tener que ser un molde desmontable y llevar papel de acetato o papel de hornear por el lateral, tendrás que poner también en el centro y ese molde que dices no es desmontable y no te puedo decir que tal saldrá, me imagino que bien, pero yo nunca la he hecho con un molde como que dices. Saludos.
