Comentarios en
Crema de garbanzos (Hummus)
tlacoyoagui @cook_1120979
Hola Alhe :) la pasta de semillas de sésamo (ajonjolí para mi) la venden? O tu la has hecho? Gracias
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Hola! La venden. Yo no la he preparado. Si desea hacerlo..Tuestas las semillas de ajonjolí en el horno a 350F, 8-10 minutos, agitas la bandeja para que tuesten homogéneo . La mueles luego en el procesador o licuadora , mientras agregas aceite vegetal hasta formar una pasta . Guardas en el refrigerador en envase cerrado hermético y lo conservarás por meses. Cantidades = proporción 4 tazas de la semilla por 1/4 a 1/2 tazas de aceite. Saludos.
