Belu Gonzalez
Belu Gonzalez @cook_21457077
Me parece que esta mal. Esa cantidad de
harina no es proporcional! Tuve que échale en mucho más
Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Hola Belu acabo de chequear la receta.Estan bien las cantidades,puede ser que hayas puesto manteca blanda ? .Fue lo único que arregle,la manteca va fría,para arenar con el azúcar y el harina. Luego en el centro colocas dos yemas y 1 huevo entero. La leche está puesta con los huevos ,depende mucho de la harina muchas VECES vienen con más o menos humedad..harina 0000...es posible que lleve menos leche o más..eso lo vas viendo. En mis fotos verás q con esas cantidades salió bien..
(editado)
Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Te recomiendo para la próxima, dividí la leche en dos 25/25,solo agrega con los huevos 25...los otros 25 reservas y vas agregando de a poco si ves que le falta humedad, los huevos medianos, cualquier cosa estoy a tu disposición para ayudarte... saludos
(editado)
Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
Hola Diana! buscaba justamente una teceta así con puré de manzana. y me inspiré a hacerla pero sustituyendo la manteca por aceite y agregando pera a las manzanas. gracias!