Comentarios en
Empanadas salteñas
Ximena Valdez de Gómez-Sánchez @cook_5254754
Mi padre era de origen Boliviano, crecí comiendo empanadas salteñas. Te agradezco mucho por esta receta siempre la quise hacer.
Franco Bellatin Puppo @cook_9410248
La receta se ve muy buena y quiero prepararla. Por favor cuanta carne debo usar??? la receta dice: 2 1/2 carne de vaca magra cortada en dados pequeños, pero no especifica la unidad de medida... Tazas, libras, onzas o que???
_Noma_ 09 @cook_10155435
Es la masa correcta con esta receta?? Porque pocas personas quieren mostrar como se hace es un secreto muy bien guardado..
Quise hacer salteña una vez pero la masa no me salio bien.. Soy española, mi novio es cruceño y le encantan.. Me gustaria saber hacer bien la salteña para él..
Quise hacer salteña una vez pero la masa no me salio bien.. Soy española, mi novio es cruceño y le encantan.. Me gustaria saber hacer bien la salteña para él..
Juanlu GS @cook_23314901
La masa te recomiendo que la compres en un supermercado por comodidad, yo lo hago así y el relleno tal cual pone en la receta aunque todavía no sé qué es el ajonjolí?!? Pero me salen espectaculares ( en vez de vinagre le pongo manzanilla denominación de origen Sanlucar de Barramed a ( vino fino)
Georgina @cook_26010699
Mi consulta es que tipo de harina hay que usar para hacer la masa. Yo vivo en Estados Unidos y la harina que uso es la Gold Premium de 000. Me sirve para hacer la masa de salteña?
