Comentarios en
Pavé de salmón al baño María
poramoralhambre @poramoralhambre
Hace rato le tengo ganas a esa técnica... a ver cuando me animo.
Lena T @Lena
Y yo muero por una sous vide... Probar técnicas diferentes siempre es divertido!!
Lena T @Lena
Esta no es verdaderamente una receta. Es una técnica más que nada, siento yo. La aprendí hace unos años ya
