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Pizza con masa de berenjena (Grez)

Mallyba @Mally
Holaaa, me encanta tu receta pero que queda una duda, pones en algún momento la berenjena en salmuera para quitar lo amargo?

Paula Mendoza @cook_20615114
Hola!! No no lo hice y quedó bien. Me imagino que de todas maneras puedes incorporar eso dentro del proceso asegurándote de quitar bien el exceso de agua antes de mezclar con el resto de los ingredientes
