Comentarios en
Dulce de tomate
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Qué bueno este dulce, Mayte. Me encanta el dulce de tomate. Un abrazo.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Gracias, Cuqui. Siempre que lo hago me trasporta a mi niñez. buen descanso, guapa!
josevillalta @JoseVillalta_520
Muy bueno !!!, habitualmente en los sofrito echo un poco de canela, da un sabor distinto e incluso en algunas recetas lo añado a ingredientes, me gusta como conservas las tradiciones, Felicitaciones !
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Gracias, Jose! mi padre nos contaba mil y una historia...siempre estaba rodeado de todos los chiquillos de la familia, nos criamos todos juntos en el pueblo.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
De ahí me viene la afición de comentar las recetas, sobre todo las relacionadas con ellos, que por supuesto las tengo guardadas como oro en paño ara que mis hijos las sigan conservando.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Me parece que tenemos muchos truquillos similares en la cocina...yo también añado canela a muchos platos...por ejp. en la musaka..también tengo costumbre de poner un pellizo de azúcar en otros.
josevillalta @JoseVillalta_520
Si Mayte a la cebolla me gusta echarle azúcar previo al sofrito y un poco de agua, consigo que se caramelice un poco.
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Me gusta mucho Mayte, mi madre lo hacía parecido y Marisa también lo hace muy rico.
💋
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Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Marisa es una artista de la cocina....heredada de su madre, por supuesto! ;-)
Kiko @cook_1105399
Casi meto la pata, menos mal que he leido comentarios antes de Cuqui, Jose...me lo quedo y probaremos
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
jajaja..ahora que vienen la cenas en familia, para los patés, con el magret de pato y con croquetas de queso...es una pasada
Kiko @cook_1105399
Pero Dulce ? nosotros con tomate rallado, sal y aceite. Pero bueno, de todo hay que probar. Gracias.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Kiko, está de moda comer ls patés y el magret de pato a la plancha con mermeladas de frutos rojos y ultimamente la de tomate, en Mercadona la venden...y cn las croquetas de queso, una delicia.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Mejor que mejor!!...pero que te pasa con Mercadona?? jajaja
Kiko @cook_1105399
Pues que no voy, ahora menos calidad y el jefe es un pirata y eso no lo acepto. Están super explotados los trabajadores
Kiko @cook_1105399
Explotados, los tiran sin avisar, se quitan los de más tiempo....impresentable.
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Que rico debe salir Mayte!!la guardo para la próxima ocasión. Un saludo y buen fin de semana
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Gracias madrugador :-) Feliz finde para ti también! bss
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Fernando, todavía me queda y cada día está mas rico y acaramelado. bss
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Entonces te ocurre igual que a mi con la salsa reducida de Pedro Ximénez, cada dia esta más dulce y espesa. 😉
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Antes en los pueblos, por lo menos en el mio, lo hacían mucho...cosechaban cantidad de tomates y hacian en conserva y dulce.
