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Marquise de chocolate
Lucila🍰 @lucicook21
Recién la degustamos con mi familia, una delicia, sobre todo para mi familia que es bastante golosa jaja
Lucila🍰 @lucicook21
Hola Belén, con el merengue italiano tenés que ver qué se hagan burbujas y veas que tarden en explotar, y ahí si querés para estar más segura mete un poco de el almíbar en agua fría, lo colocas entre tus dedos y si se hace una bolita pero que podés aplastarla, ya está listo.
(editado)
YamiLa Torres @cook_20203261
Hola buenas noches, mí duda es.... Sería como un bizcochuelo la parte de abajo? En vez de chocolate para taza de puede usar cacao?
Lucila🍰 @lucicook21
La marquise, es como un cremoso de chocolate, no tiene textura de bizcochuelo. Si usas cacao no te va a quedar húmeda.
