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Paella de pollo 🥘

Puri Edurne Gabarri
Puri Edurne Gabarri @cook_24751994
Hola soy nueva en esto y es la primera vez que hago una receta así mi pregunta es cuando echo el arroz lo dejo todo el rato a fuego alto o lo pongo a fuego lento ??
Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
A medio fuego. Para que no se evapore tan rápido el caldo y ya cuando esté casi evaporado le subes un poquito mas. 👍😀 Gracias Puri