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Masa madre
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Es que definitivamente me llama mucho la atención esta masa y es que el proceso es fantástico 😊😊😊😊 gracias por subir tu receta!!!!!!! Te pasaste
María Ramos @cook_23090109
Buenos días una pregunta y esa masa para q puede servir x q con el calor se hecha a perder???🙄🙄
poramoralhambre @poramoralhambre
Si vives en un lugar muy caluroso tienes el desafío de hacer más lento el proceso de fermentación. Una opción es buscar un lugar fresco en tu casa o donde tengas aire. Si esa no es una opción hacer la fermentación directamente en el refrigerador en la parte más cálida y alimentarla quizás cada dos días en vez de cada día. Luego sí debes conservarla en el refrigerador y refrescarla 1 vez a la semana.
poramoralhambre @poramoralhambre
Casi me olvido de contarte. Con ella puedes hacer todo tipo de panes, pizza, pronto les subiré la receta del pan. Es delicioso y muy económico.
José Fray Bernardino @cook_23493025
No la conocía. Quedo pendiente de lo que prepararas con ella ¡Saludos!
Rommy @Rommy
Hola Paula, Me ha gustado como has descrito detalladamente la receta de la masa madre. Mi masa madre ya tiene 5 años y he preparado todo tipo de panes con ella. Suerte con tu masa y déjanos saber que has horneado con ella.
poramoralhambre @poramoralhambre
Wow Rommy!! Ojalá mi “Luisa” 😂😂 me dure tanto. Me imagino que habrás horneado de todo. Me alegro que te haya gustado! Ya he horneado mucho pan, y también pizzas! Queda pendiente la focaccia!
