Irene
Irene @cook_4032739
En el paso 2 hay que batir con el azucar las yemas o las claras? Porque has puesto yemas pero en la foto se ven las claras...
Marieta
Marieta @maria_marieta
Perdona, las claras se montan por un lado y las yemas con el azúcar por otro. Ahora miro las fotos para que se vea más claro. Cualquier duda dime vale?
Marieta
Marieta @maria_marieta
Puedes hacer para que sea más fácil que es como lo estoy haciendo ahora: en un bol yemas + azúcar + mascarpone y en el vaso de la batidora las claras montadas y lo juntas con movimientos envolventes que no se te baje.
Marieta
Marieta @maria_marieta
¿si? ¿le hiciste foto? ¡¡Te espero con las fotos y tus recetas!! Qué ilusión :)