Comentarios en
Pulpo a la gallega tradicional
lerfamu @lerfamu
gracias por la receta. Mencionas que cortas las patas, pero ¿qué haces con la cabeza? ¿se come? o se usa para cocinar el pulpo entero y luego se tira?
Marieta @maria_marieta
Es que yo use un pulpo pequeñito y la cabeza le encanta a la abuela, igual con pimentón dulce y demás y en ese momento se la comieron ellas jejeje :) Pero lo he hecho también con las patas cocidas :)
