Comentarios en
Locro
Luis Alberto Cruz @cook_24536034
Hola.. voy a hacer tu receta.. mañana comienzo y el 9 de julio te cuento y te envío fotos..
Ori Carrizo @cook_5256758
Sii la receta es genial y ponerle el zapallo rayado al ultimo le da el toque
Luis Alberto Cruz @cook_24536034
Lo voy a hacer en una olla de acero fundido.. tiene una capacidad de 20 litros..lo voy hacer a full.tambien le voy agregar patitas de cerdo . mondongo y rabo .. jajaja tengo que llenar la olla .. gracias
Ori Carrizo @cook_5256758
Siii si podes ponerle mas ponele
Y para eso ponele todo el doble
Y para eso ponele todo el doble
Ori Carrizo @cook_5256758
Que bueno :) me alegro mucho y si la receta esta buena a mi me gusta bien cremoso y con color
Ori Carrizo @cook_5256758
Ahí molido pimentón y orégano al locro y aji molido y pimentón la salsa
Ori Carrizo @cook_5256758
El pimentón en la salsa a lo último así no se quema u pone bastante aceite para la salsa 100ml
Ori Carrizo @cook_5256758
Sii a mi no me gusta la BATATA hay miles de formas de hacer algunos le ponen repollo pero a mi me gusta así y es bastante econimico
Anibal Hector Muzzio @cook_19863793
Es un locro incompleto. El verdadero locro del norte lleva ademas mondongo, tripa gorda, cuerito de cerdo y patitas de cerdo ademas de huesos salados
Ori Carrizo @cook_5256758
Siii el tema es si no es carísimo pero cada uno lo puede adaptar a su bolsillo :)
Yo lo hago así y me encanta pero si se le puede agregar patitas de cerdo cuerito y demás genial,pero la base del locro me encanta es bien cremoso y con color
Yo lo hago así y me encanta pero si se le puede agregar patitas de cerdo cuerito y demás genial,pero la base del locro me encanta es bien cremoso y con color
(editado)
Luis Alberto Cruz @cook_24536034
Hola Orii. Tu locro me salio fenomenal.. jajaja jajaja jajaja repetimos hasta tres veces. Súper Cremoso como nos gusta en casa... gracias y feliz día de la patria...un Abrazo
Ori Carrizo @cook_5256758
Sii esa es la idea y si le pudiste agregar más carne espectacular la idea era transmitir una receta que quede cremoso y con ese color naranja #vivalapatria
(editado)
