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Pan Amasado en Panificadora
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que ricos esos pancitos!! Con mantequilla son espectaculares!! Tengo problemas en mi mano derecha y me cuesta amasar igual. Gracias por el dato de la maquinita para hacer pan :)
neno @neno_2021
Me alegro que te sirva la información, la máquina es pequeña, como para 1/2 Kg de harina, pero de verdad salva y yo la uso para hacer mermeladas y arroz con leche.. 🤗 una abrazo a la distancia en esta época tan difícil.
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Ohhh que genial!! Se pueden hacer varias cosas. Muchísimas gracias Neno, súper bakan la máquina 😀 Un abrazo para ti también 🤗
Rodrigo Tapia @cook_12439926
Excelente, tengo la misma máquina y tu receta ayuda bastante para estos días. Gracias
Daniel Donoso @cook_16609004
Queda muy rico, no me subió mucho pero seguiré intentando, felicitaciones excelente receta.!
neno @neno_2021
Hola Daniel, que bueno que te quedaron ricos, ahora el por qué no te subieron puede ser que quizás el orden en que pusiste los productos en la máquina, la sal siempre abajo en un rinconcito ya que no debe tocar en una primera instancia la levadura y debes siempre poner la harina, la levadura y sobre la levadura el azúcar. Gracias por hacer la receta, saludos a la distancia. 🤗
Claudia Rebeco Gamboa @cook_17748543
Seguí tu receta, me interesó porque yo tampoco puedo amasar por un problema que tengo en mis manos. Los panes quedaron deliciosos. Muchas gracias por tu receta!!
Daniela Albornoz Garrido @cook_24898827
hice la receta tal cual pero es mucha agua para medio kilo de harina sugiero reducir el agua 200 ml
neno @neno_2021
Hola Daniela, me alegra que los probadas y gracias por tu acotación, la verdad es que yo me he dado cuenta que hay harinas que piden más agua y otras menos, hay veces en que una vez leudado debo agregar un poco más de harina y otras me queda perfecto con esa medida, pero en fin, la magia está en ir probando y tanteando.. saludos
Julio Arancibia Ortiz @cook_28993772
Me paso lo dice Daniela, fue mucha agua para 500grs de harina, pero como dice neno depende de cuan humedad este tú harina. En mi caso tuve que agregar unos 100grs más de harina y amasar manual mente para incorporar la harina adicional.. Pero quedaron bien ricos y sabrosos XD Buena receta le doy 5 pulgares arriba y un Eureka.
