Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Me encantan las croquetas de cabrales, asi que con nueces deben estar muy ricas
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Si Mayte, el cabrales y las nueces se llevan muy bien. Son amigos de toda la vida jejejeje, un saludo amiga
Kiko
Kiko @cook_1105399
Fernando, a partir de esta, intentaré crear otras recetas. Me la guardo. Gracias
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Kiko con croquetas te puedes sacar el ciento y la madre. Prueba hacer una con morcilla y piñones, llevo tiempo que las quiero hacer porque las probe y estan de muerte. Un saludo
Kiko
Kiko @cook_1105399
La morcilla con la leche también ¿no? algunas vez cambias leche por nata o bechamel o con la eche vas bien.
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
La base es la bechamel eso si más espesa y despues lo que quieras. Yo siempre las hago con leche, una vez hecha es cuando le pongo el ingrediente principal.
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Otras que estan muy buenas son con la bechamel y luego le pones gambas troceadas, ajitos picaditos y perejil. Uuummmm estas las tendras que repetir más de una vez.
Kiko
Kiko @cook_1105399
O sea que yo hago la bechamel espesa y a partir de ahí a añadir, remover, homogenerizar y a rebozar
Kiko
Kiko @cook_1105399
Fernando, con gambitas, ajitos y perejil, será para volar. Gracias. El perejil se incorpora a la mezcla y no va por encima ¿no?
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Si Kiko el perejil va en la mezcla muy picadito al igual que los ajítos, las gambas es mejor trocearlas para luego poder formar mejor las croquetas
Kiko
Kiko @cook_1105399
Fernando ya he comprando hoy las gambas peladas para preparla tu receta facilitada. Muchas gracias. ya la verás por aquí.
Kiko
Kiko @cook_1105399
Fernando este fin de seman es posible que caigan en el aperitivo o cena jajaja
Kiko
Kiko @cook_1105399
Fernado compre este queso de rebaja y lo tengo que hacer ya para hoy, cambiaré algun ingrediente, te aportaré foto y publicaré la propia. Muchas gracias por el apoyo.
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Que bueno el cabrales... si tienes oportunidad prueba el de tresviso que tambien es muy rico
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Lo probé M.Jose y me encanto como casi todo lo que teneis. Siempre que puedo voy al norte y Cantabria me puede, teneis muchos pueblos que merecen la pena verlos. Un saludo