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Alcachofas gratinadas con taquitos de Jamón serrano
Kiko @cook_1105399
Mayte sí muy buenas, pero pensaba que al poner las alcachofas con el limón no se haráin tan oscuras. El horno las torróóóó
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Se suelen quedar siempre oscuras...truco!!! pon un pelin de bicarbonato cuando las cuezas, pero sólo un pelin, se conservan más el verde.
Kiko @cook_1105399
Ese Pelín ¿donde ? porque la superficie envolvente de la alcachofa es grande jajajaj
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
En el agua de cocción, cuando las vayas limpiando, ponlas en un cuenco con agua y perejil, mientras pon a cocer el agua y cuando empiece a hervir echa las alcachofas y el pelin de bicarbonato.
Kiko @cook_1105399
ah...pero es que esta receta asó las alcachofas en el horno y salieron morenitas, en la olla te comprendo. Gracias Mayte. A dormir que hay que descansar Bsts.
Kiko @cook_1105399
Tengo el dedo gordo morenito y es de las alcachofas y supongo que de tanto Fayri, estropajo, cuenco...es un defento mío, todo el año está medio agrietado jajaja
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Eso nos pasa a los cocineros, jajaja Buen descanso!!! bss
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Gato con guantes, no caza!!! jejeje. Bienvenido otra vez a estos lares!! besines.
Kiko @cook_1105399
jajaaaaaaaaaaaa que buena eres...pero no se ensucia ni deja huella Bsts.
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Yo no me los pongo ni para fregar. Feliz noche, amigo Kiko...echaba de menos éstas parrafadas. :-)
Kiko @cook_1105399
Pero te secarás las manos y te pondrás buenas cremas, que te veo jajajaj
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Soy muy perezosa para las cremas....menos mal que tengo buena genética, jejeje
