Comentarios en
Bizcochuelo de naranja para el mate
Iva Iva @cook_24275185
hola. no levo. usé harina 000 más 2 cucharadas de polvo... me quedo como budín de pan jajjaja. ¿que hice mal?
Celeste Ávila de Lara @Celelara
Hola, Iva! Se me ocurren dos cosas. La primera: puede ser que las tazas que usás sean demasiado grandes? Yo uso las de 250ml. O que las cucharaditas sean demasiado pequeñas? Yo uso las cucharitas de postre y las pongo colmaditas.
La segunda: cada tanto me pasa lo mismo que a vos y mi marido cree que es que el polvo de hornear a veces viene más aireado y otras, menos, y que es engañoso usarlo con medidas de volumen. En mi experiencia, la próxima vez le pongo más polvo de hornear y listo. En este caso, 3 cucharaditas, por ejemplo.
Lo lamento que no levó, pero seguro que te salió rico igual :)
La segunda: cada tanto me pasa lo mismo que a vos y mi marido cree que es que el polvo de hornear a veces viene más aireado y otras, menos, y que es engañoso usarlo con medidas de volumen. En mi experiencia, la próxima vez le pongo más polvo de hornear y listo. En este caso, 3 cucharaditas, por ejemplo.
Lo lamento que no levó, pero seguro que te salió rico igual :)
(editado)
