Faby @cook_12316122
lo único me guiarias como hacer para que no se queme el caramelo al enfriarse se puso duro y difícil de cortar
María Soledad @lacocinadesole
Para hacer el caramelo en el Savarin, sacalo del fuego apenas se derrite el azúcar y antes de que se enfríe movelo para que se pegue por todas partes. De esta forma queda menos concentrado en el fondo.
O quizás pusiste mucha azúcar y por eso se formó demasiado caramelo... Espero esto te ayude!
O quizás pusiste mucha azúcar y por eso se formó demasiado caramelo... Espero esto te ayude!
(editado)
