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Doritos caseros para el fin de semana

juancarlosfeu @cook_1962809
para que colocar una pelota del tamaño del golf, se añade al resto de la masa que es igual

Teresa @teresa
Ya que al tener que amasarla bien finita para que sean crocantes me resulta más práctico. También podés hacerlo con más cantidad de masa si tu mesada es amplia
(editado)

sandraboso @cook1965sandra
A mi se me hace inmanejable si coloco toda la masa. Me ayuda mucho al inicio colocar encima una olla pesada y empujar para aplastarla, luego paso el palo de amasar. Se me resquebraja mucho menos.

elena ruiz @cook_20103860
Excelente receta para esta época de quedarnos en casa. Este finde menú Finger food. muchas gracias

sandraboso @cook1965sandra
Ojo: dice "harina de maíz", no es "polenta". Son dos cosas diferentes. Con polenta sola no sale, hay que colocar una parte de harina de trigo para que la una. Con HARINA DE MAIZ sale perfecto (tampoco es maizena). Harina de maíz tiene la consistencia de un talco un poco más "grueso" que la maizena y se puede comprar en las casas de dietética

virginia @virginiia
Gracias por tu comentario que muy a mi pesar lei tarde. Quien posteo la receta deberia especificar porque la verdad no cai en cuenta que eran dos cosas distintas.
Probaré nuevamente 😢
Probaré nuevamente 😢

Celeste Bafumo @cook_23903030
Una vez lo probé pero con polenta y quedan durísimos.. con harina de maíz quedan mejor? Gracias
