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Bollos de Carnaval

Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Mayte, preguntiña.: Cuando te refieres a aguardiente es alguno en especial o da lo mismo usar vodka, whisky, grappa, tequila, ron, etc? ¿Dulce o seco?
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
El aguardiente es como la grappa italiana...la destilación del hollejo de la uva después de pisada para hacer vino.
Es seco.
Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Ta, veré de reemplazarlo por grappa (me desconcertó el término aguardiente, ya que yo lo conozco más como un término genérico.; el dato de que es aguardiente de uva me alcanza). Gracias!
josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
Ya sabes, el dulce me pierde, por eso ni lo miro, mi azúcar !!!, pero están que dicén cómeme !!!
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Jose, yo los hago muy poco, procuro comer poco dulce porque vengo de familia diabética...mi madre lo era y mis dos hermanos también...pero están de vicio.
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Que ricos!!siempre me han gustado los dulces típicos, la guardo para una ocasión 😉
Stella Suarez
Stella Suarez @cook_12373651
Holaa Mi familia vive en Piedralaves y mis padres vinieron a Buenos Aires por los años 50 , y ya fallecieron . Gracias por la receta tenia idea como se hacian pero no las cantidades esta tarde voy a prepararlos
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Yo también tengo en Piedralaves familia...el hermano pequeño de mi marido está casado con una chica de allí, ella se llama Almudena y mi cuñado. Anolo Garrido.
Espero que te salgan bien.
tamitapuente
tamitapuente @puntocaramelo1
Hola!!!! Se rebozan con azucar normal o azucar glass? Gracias
Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Con azúcar normal cuando stan todavía calientes, con cuidado de que no se rompan.