Soledad Sebastiano
Soledad Sebastiano @cook_9656428
Hola,quisiera saber si elevan bastante? Y si puedo utilizar polvo de hornear para el elevado gracias
Marian
Marian @zzmarianella
Hola! La receta utiliza polvo de hornear y bastante (2 cucharadas) se elevan bien, pero yo solo los hice como panecillos, y me quedaron muy bien y esponjosos
stefanelliedith
stefanelliedith @cook_1467438
Me encantó la receta , te pregunto : que es el psyllium ? O que otro nombre se lo conoce ? Gracias un abrazo
Marian
Marian @zzmarianella
Buen día! La cáscara de psyllium es un aglutinante que se lo conoce también con el nombre de plantago ovata, le da mucha humedad y elasticidad a las preparaciones, como dice Mirtha puedes reemplazarlo también por goma xantana o goma aguar.
mirtha
mirtha @cook_23461649
Alli lo dice ...es lo que se consigue con el nombre de goma xántica o xantana