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Solomillo de cerdo a la mostaza con cebolla caramelizada

Juangui Jordán @cook_4746902
Diría que para caramelizar hace falta bastante más de 15 minutos, yo estuve como 45 minutos, aunque usé la cebolla entera, y nada de azúcar. No le puse miel y aún así quedó suficientemente dulce. Es una salsa que nunca había hecho y combina genial con el solomillo.

Carlos Leal Casas @cook_16066843
Hola juangui,yo lo ke intentaba hacer era una caramelizacion muy suave con cebolla dulce en Juliana,muchas gracias por el comentario.
