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Donas y bolas de fraile rellenas, fáciles y esponjosas!!🥯
Belen Avila @Belu28benja
@miiky Hola! Recién hago está receta. Seguí los pasos pero la masa estaba demasiado líquida ..como si fuera la preparación de un bizcochuelo, imposible manejar con las manos. Le agregué harina hasta q quedó blanda pero se podía trabajar. La dejé 2hs leudando y no aumento de tamaño 🥺 al contrario..se endureció 😥
De sabor están muy ricas, pero nada q ver con la consistencia, esponjosidad etc de las donas. Es imposible rellenar. Q me habrá pasado? 😥😥😥😥 Gracias
De sabor están muy ricas, pero nada q ver con la consistencia, esponjosidad etc de las donas. Es imposible rellenar. Q me habrá pasado? 😥😥😥😥 Gracias
Miiky @miiky
@Belu28benja Hola!!
Que raro🤔.. jamás me pasó!!
No sé qué tipo de harina habrás utilizado..
Y lo extraño es que endureció 🧐😯.
Sinceramente desconozco el motivo Belén.
Pero quizá tú levadura no estaba en condiciones o la mataste si la mezclaste con el líquido demasiado caliente, también pudo haber tenido contacto con la sal.
De otro modo debió haber levado tu masa.
Que raro🤔.. jamás me pasó!!
No sé qué tipo de harina habrás utilizado..
Y lo extraño es que endureció 🧐😯.
Sinceramente desconozco el motivo Belén.
Pero quizá tú levadura no estaba en condiciones o la mataste si la mezclaste con el líquido demasiado caliente, también pudo haber tenido contacto con la sal.
De otro modo debió haber levado tu masa.
Miiky @miiky
@Belu28benja Espero te animes a hacerla de nuevo. Quizá con la mitad de ingredientes.. y recordá que una vez formadas y levadas, debes llevarlas al aceite con su correspondiente cuadrado de papel manteca.
(editado)
