María Soledad
María Soledad @lacocinadesole
Con olla precalentada y a fuego medio cocina a baño María , sin agregar agua.
Recién recibí la notificación, por eso demoré en responder, espero te sirva.
Besos!
Carosterc
Carosterc @carosterc
Para hacer el caramelo, el savarin va directo al fuego? O dentro de la cacerola?
María Soledad
María Soledad @lacocinadesole
El Savarin va directo a la hornalla. Cuando se enfría, ponés la mezcla y luego a la olla Essen.