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Lemon Pie 🥧🍋
Soledad Fornés 👨👩👦👦💙 @cook_9636170
Masa para tarta :
200 gr de harina leudante
1 huevo
100 gr de margarina
Esencia de vainilla
100 gr de azúcar
Ralladura de limón* Colocamos en un bol el azúcar y la harina , mezclamos y agregamos la manteca fría en cubos . Vamos a comenzar a integrar con los dedos formando un arenado húmedo , agregamos él huevos la ralladura y la esencia , intégranos todo muy bien y formamos un bollo . Llevamos a la heladera que repose por 30 minutos .
200 gr de harina leudante
1 huevo
100 gr de margarina
Esencia de vainilla
100 gr de azúcar
Ralladura de limón* Colocamos en un bol el azúcar y la harina , mezclamos y agregamos la manteca fría en cubos . Vamos a comenzar a integrar con los dedos formando un arenado húmedo , agregamos él huevos la ralladura y la esencia , intégranos todo muy bien y formamos un bollo . Llevamos a la heladera que repose por 30 minutos .
Norali @norali
Sole si necesitas agregar algo más a la receta podes editar desde EDITAR que se ve en la parte superior de la receta
Anabel 😊👩🍳👩💻🙌 @cook_anpaoanabel
La mejor receta fue así de autentica cuando la hice por primera vez hace año en los inicios de pasteleria. Te felicito me encantó que la compartas. Ya que yo a ojo hago casi todo jajaa
Gladys Pérez @cook_17198009
Esta linda la receta y no lleva mucha cosa lo voy a hacer a ver como me queda ,gracias
Soledad Fornés 👨👩👦👦💙 @cook_9636170
Espero tu foto Gladys , de seguro te va a encantar . Saludos
Amarilis @Ama1975
Hola Sole! Lo hice pero me quedó muy líquido el relleno, se endurece con el frío de la heladera o queda así 🤦🏼♀️? Gracias!!!
Soledad Fornés 👨👩👦👦💙 @cook_9636170
Hola bella , es imposible que el relleno quede líquido si has agregado las proporciones adecuadas . Es importante darle tiempo a todas las preparaciones , el relleno se coloca el agua , el jugo del limón y la maicena esta última es muy importante ya que es la que va a lograr la firmeza de tu relleno, es una especie de crema pastelera pero de limón . Debes batir bien hasta lograr que espese y le agregas lo que sigue sin dejar de batir . Espero puedas intentar una vez más y te salga perfecta porque es súper fácil , saludos 👏🏻
