Comentarios en
Migas de harina
mjms44 @cook_1685482
muy bien lo de las fotos, pero explica un poco
El aceite tiene que estar caliente para hacer las migas?
Mezclas el agua con la harina poco a poco o a las bravas?
Salteas los pimiento, el ajo....y luego los incorporas o los pones desde el principio y los dejas que se vayan haciendo mientras se hacen las migas?
En fin...cuéntanos un poco, gracias
El aceite tiene que estar caliente para hacer las migas?
Mezclas el agua con la harina poco a poco o a las bravas?
Salteas los pimiento, el ajo....y luego los incorporas o los pones desde el principio y los dejas que se vayan haciendo mientras se hacen las migas?
En fin...cuéntanos un poco, gracias
mgmas @ALMUDENA69
Se frie todo por separado se reserva y con el aceite templado se le incorpora la papilla formada con el agua y la harina se le añade SAL y a menear durante el primer cuarto de hora en que se ve que la masa se esta haciendo en una hora mas o menos esta hecha y una vez terminada le añadimos lo reservado y le damos unas vueltas
Paquita @cook_20344055
Puedes decirnos la cantidad de aceite que tenemos que poner gracias.
