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Pollo al disco (a la cerveza)
Erika con K @cook_26395731
Hola, hola. Soy nueva aquí y aún no entiendo éstos términos.. es más, creo que es por mi región. Qje quiere decir "al disco"? Se ve bien y quiero intentarlo
Gualicho @gualicho
Es el recipiente dónde se prepara esta comida. Disco arado también lo llaman
Juan Jose Trñeny Pisu @juantr52
hola amigo,mira se le dice al disco porque esta hecho con un disco de arado de campo que le ponen un borde arriba y ese disco es de hierro que cuando calienta cocina de lo mejor,se cocina con leña o gas
