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Tortillas de maíz hechas con harina de maíz amarilla
Karen Arrobo @cook_14384695
Hice las tortillas pero quedaron un poco tiezas y quebradizas, así que yo creo que le hizo falta más harina de trigo para poder manejar mejor la masa o quizá mi harina de maíz no es muy fina, en fin las volveré a hacer 😊
Marce Cuello Scida @Marce_C_S
Seguramente podés ponerle un poco más de aceite, hará la masa más blanda
Carola Antelo @cook_15485128
Así de duras me quedaron a mi.. Karen.. 😔es una pena q no encuentre harina de maíz para tortillas aquí en bolivia..
Rebecca Mcauchar @cook_22261072
Para mi la reeta és muy buena!! Gracias por compartir !
Todavia... mi tortilla quedóse con gusto a crudo...
quedó un tanto macia cuando caliente, descupés de fria quedóse bien sequita y crocante...
todavia , crudo :/
sabeís donde podría haber erado?
Todavia... mi tortilla quedóse con gusto a crudo...
quedó un tanto macia cuando caliente, descupés de fria quedóse bien sequita y crocante...
todavia , crudo :/
sabeís donde podría haber erado?
Nicolas Lobos @cook_22493967
consulta en argentina no consigo harina de maíz amarilla , la polenta será igual ? o tiene q ser más refinada
Sonia Mabel Castro @cook_18849143
La harina de maíz amarilla está en el supermercado ( harina de maíz paraguaya) no sé Qué deseas cocinar.
MALVINA @cook_1704082
Polenta y harina de avena las hice porq son intolerante al trigo no soy celíaca pero mucha harina de trigo me cae mal
Nicolas Lobos @cook_22493967
Genial me decís las proporciones q le pusiste así las pruebo hacer
Nicolas Lobos @cook_22493967
Las tortillas para tacos ... pero trate de buscarlo acá en bahía blanca y no conseguía
MALVINA @cook_1704082
Hola como dice ahí hasta formar masa tener harina de avena para ir formar bollo osea lo q utilizó de harina de trigo misma medida de harina de avena y misma medida de polenta
Flor Del Rios @cook_13720260
Tal vez la del mbaypu te sirva mejor, xq es mas fina que la polenta, tiene consistencia de harina
Flor Del Rios @cook_13720260
Seguramente encontras en cualquier supermercado.. entre las harinas tiene que estar.. es de color amarillo y bien molido, no como la polenta que es granulada.. no se si conoces el mbaipu, es una polenta que suele llevar pollo o chorizo..
Ivan Maurs @cook_25934704
Poner "hacer tradicionalmente una tortilla" no es receta, hay que ponerle onda, son pocos pasos, y ni idea como darle la forma!
DYS Creaciones Muebles @cook_27409243
Muy cierto..!! Yo quice hacer y al final no explica cómo se hace 🤬 Mejor no publiques recetas si no vas a explicar con detalles hata el. Final
Wael Najjar @cook_26607093
Son muy buenas las tortillas. Ya las hemos preparado varias y cada día nos gustan más. Se pueden combinar con todo lo que quieras.
Luis Espinoza @cook_26268465
Hola esa harina *, a cuánto equivale o qué tipo de harina en Argentina sería? Gracias
Yaiza Hughes Perez @cook_28512645
esta receta de tortillas para tacos quedan duras o flexibles?
Nico Rossi @Rossi_nico
Si la haces muy fina se quiebran y si las haces muy gruesas no rinden! Yo las hago de un espesor de entre 1 a 2 milimetros más o menos
(editado)
pauafrodita84 @cook_2301981
Muy útil la receta para quienes son Mexicanos o quienes saben como se hacen las tortillas, pero me tocó buscar otra receta porque soy colombiana y ni idea como se hacen, la idea de una receta es que te expliquen el principio y el fin. :( Gracias
Laura Plá Bolado @LauraPB93
Se pueden hacer sin harina de trigo? Como sustituirla, es que el gluten me hace daño 😔
