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Fondue de queso
Romi @Rommy2210
Hola! Tengo una fuente de barro esmaltada la.puedp poner directo a la hornalla para derretir el queso?
Tano Manzo @tano_123456
Hola. No sabría decirte si una fuente resiste la llama igual que una olla de barro, de todos modos necesitas un recipiente que tenga profundidad y las fuentes son más bien chatas. Sería mejor que uses una cacerola común, o si tenés, una de hierro
Tano Manzo @tano_123456
La cocina es así, hay que ir probando y ajustar. Para la próxima ya sabés. Por ahí si lo dejabas más tiempo en el fuego, se evaporaba un poco más el líquido. O podías agregar más queso para compensar
