Comentarios en
Carne al vino tinto
Iván Sanzana @cook_25694254
esta receta se puede preparar al horno? cual sería la recomendación en el caso que se pueda? gracias por la receta!
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Claro que si aunque te va a quedar totalmente diferente. Sería otra receta diferente. Puedes intentar adobando la carne en vino y especias y luego hornearla.
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Claro que si!! Se va a demorar más eso si y tendràs que vigilar no se seque el líquido. Deberás echarle agua de vez en cuando. La olla a presión ablanda más rápido las carnes y toma menos tiempo. Pero igual se puede hacer en olla común. Agrégale 1 taza o màs de agua y vigila hasta que esté blanda la carne.
Claudio Díaz Moscoso @cook_27681581
Yo la hago en olla tapada agrego haga hasta que la carne quede sumergida y la dejo a lo menos 90 minutos con olla tapada queda blandita y sabrosa
