Vanessa S @cook_25901087
Buenos días Alfonso. Hoy tomaré la clase de Takoyakis, pero no he encontrado pulpo envasado (cocido), lo he comprado congelado. Debo cocerlo? Hay una forma específica? Desde ya gracias por la ayuda.
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Buenos días Vanessa! Sí, el pulpo necesitamos que ya esté cocido previamente para poder cocinar los Takoyakis. Mira esta receta que explica muy bien como se cuece el pulpo una vez lo descongeles, es muy fácil y rápido sobretodo en olla a presión y recuerda que no hace falta ponerle agua, el pulpo soltará mucha por sí mismo: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1667091-como-cocer-pulpo-perfecto
