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Tortilla de peras y tupinamba
Mari J. @acomerconmari
Vaya, al final lo conseguiste, muy original y estará riquísima pues la combinación de dulce y salado es genial, un saludo, Mari J
jorbasmar @jorbasmar
Bueno, parra mi gusto quedó poco esponjosa, quizás una cucharadita de levadura le hubiera sentado bien o quizás una cebollita frita... hay que mejorarla, pero toca esperar a que recolecte las tupinambas... paciencia
Mari J. @acomerconmari
Hola, bueno, es que cuando se utiliza por primera vez un ingrediente desconocido, no se sabe como va a quedar, porque no se sabe el punto que hay que darle, pero verás que guisos tan ricos te saldrán cuando tengas tu recolección, qué bien tener un jardín, yo soy una urbanita que lo único que tengo son macetas de hierbas aromáticas, así que es bueno que siembres y recojas. Un saludo, Mari J
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, ¿jardín? huerto de hierbas y trastos... también tengo macetas, en ellas tengo tomates, pimientos y hasta melonares... aun tengo tres tupinambas en maceta, esperando sembrarse en tierra... a ver si mañana me decido, también en dos macetones gigantes he plantado tupinambas, a ver la diferencia entre tierra y maceta, si los bichos o la falta de agua no me impide llegar a la recolección.
