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Risotto con champiñones

Miguel Pena Roma
Miguel Pena Roma @cook_1099928
Muy rica, pruebala con Boletus Edulis (porcini en italiano) y vas al cielo gratis, aunque hayas pecado!
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Desde luego Miguel!!con boletus tiene que estar de muerte amigo, pero saldría más caro 😂😂
Miguel Pena Roma
Miguel Pena Roma @cook_1099928
Ya sé, pero puedes utilizar los deshidratados que cuestan menos.
Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Fernando ese arroz no lo hay donde yo vivo x cual lo puedo subtitur?
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Hola Mari, lo puedes sustituir por el que normalmente usamos, el arborio o carnaroli son especiales para risottos por la cantidad de almidon que sueltan que lo hacen más cremosos.😉
Miguel Pena Roma
Miguel Pena Roma @cook_1099928
Meri, uedes usar el arroz que tengas a mano, el arborio (como dice justamente Fernando) lo encontrarás en tiendas gourmet, pero puedes hacerlo con tu arroz.
Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
gracias chicos utizare el bomba que es el mejor que hay en donde yo vivo y salí fuera es un problema porque mi Marido no puede y yo no sé conducir como no m kiten las curvas que sea todo recto jajajaja
Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Gracias Mónica me alegra que te guste, la hice anoche y enseguida desapareció 😂😂
Mónica
Mónica @Monifricadas47_
Gracias a tu receta de Quinoa hoy volvi a preparar una de mis versiones de quinoa que hace tiempo cocinaba.Gracias Fernando!!😊