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Pechugas de pollo en salsa española
Miller @KMiller
En gastronomía, el fondo de oscuro es un caldo de carne elaborado a base de huesos de vacuno asados previamente en el horno. La cocción de los huesos va acompañada de verduras finamente picadas y mirepoix se a de referir al corte de la verdura en cubos
pilar @NikkitayStacy23
De nada sirve la receta, si no la da completa, cuál es el fondo obscuro
