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Pan de barra
encarnibcn @cook_2431238
Hola una pregunta, nunca me he decidido a hacer pan por lo del agua, tengo un horno supongo que como la mayoría hoy en día eléctrico, y se que las barras (del horno) no les puede tocar el agua. Y están muy abajo que no tiene ni recoge migas, como echo el agua?
Sergio Aizkoa @sergiomon
@cook_2431238 yo lo que hago es: o al meter el pan con una botella de spray echar a las paredes del horno, o desde que precaliento el horno, meter un recipiente metalico con agua hasta que crea bien de vapor, y cuando el horno tiene la temperatura, meter el pan.
