Comentarios en
Potaje de garbanzos con chorizo en MC o sin ella
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Muchísimas gracias Irene. Los garbanzos quedaron muy ricos y por la foto, voy poniendo en práctica truquillos del taller de fotografía,por cierto, se me olvidó poner el hashtag voy a ponerlo 😜
Ana Soto Linger @anarkoide
Si lo quisiera hacer con garbanzos duros remojados el día anterior... Se podría? Que lo tendría que echar a la vez que la patata por ejemplo?
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Hola, si solo los has remojado, el tiempo de cocción sería más largo, al menos una hora para que queden tiernos. Otra cosa es que además del remojo ya los hayas cocido previamente. En este último caso, el tiempo sería el mismo que indica la receta. Y con el robot siempre utilizo garbanzos cocidos.
Marijo Rebels @cook_26938859
Hola encarna me acabo d comprar el robot y no lo entiendo muy bien perdona, cuando dices cocinar es en rehogar? O cocer tambien es rehogar? Es q cuando le doy a la pantalla en la izquierda siempre está puesto en amasar, perdón mi ignorancia, gracias
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Hola guapa!! Que robot es? Monsieur Cuisine? A ver si puedo ayudarte
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Vale, yo no tengo la Connect, tengo el modelo anterior. Pero imagino que podrás seleccionar manualmente el tiempo, temperatura y velocidad. En el paso 6 por ejemplo, la temperatura es 100 grados y sobretodo pon la función de marcha atrás para que así no corte los ingredientes y solo remueva. Espero haberte ayudado. Y si no es así aquí me tienes, pregunta lo que necesites, estaré encantada. Un abrazo 🤗
toñi @cook_25042434
Acabo de estrenar mi robot con tu receta me ha salido muy cuajadito esta requisimo mi gente han rebañado el plato 😜👏👏👏👌
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
@cook_25042434 pero que alegría!!!! Me alegro muchísimo Toñi!!! Muchas gracias , a ver si consigo centrarme un poquito que tengo muchas recetas nuevas para publicar utilizando el robot. Un abrazo y felices fiestas 😘😘😘😘
Francisco R. Fuentes @Paco1972
El caldo se puede cambiar por agua y una pastilla de avecrem
