Comentarios en
Empanadas de carne cortada a cuchillo (Santiagueñas 🥳)
Alfredo Oliva @cook_9039971
hola, porque la margarina y la manteca. No es mejor directamente grasa de pela o de cerdo.
Carolina Nuñez @cook_20467772
Hola alfredo! Cada materia grasa tiene propiedades distintas, el sabor por ejemplo no es el mismo, la densidad de la grasa al momento de enfriar tampoco. Si soles hacerla con grasa proba con manteca y vas a encontrar las diferencias. Suerte ♥️
