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Budín de chocolate - Estilo brownie
Solange Nahuel @solange9
Hola! Te hago una consulta esta cantidad rendirá para hacer una torta??
Ro Cuevas @Ro1997
Hola solange! No sé para cuántas personas es la torta, pero si usas un molde más grande (de torta justamente) te va a quedar un brownie bajito, que podes cubrirlo con dulce de leche y crema. Va a ser una torta chica dentro de todo!
Valeria Alejandra @valealejandra198
Hola. Salió muy rica. Pero una consulta, por qué en el medio se me ahuecó un poco? Estaba tibia casi frío al desmoldar. Qué pude haber hecho mal?
(editado)
Ro Cuevas @Ro1997
Hola!! Puede ser que el horno estaba muy caliente y se cocino mucho (no quedo húmedo por dentro al retirarlo) y también puede ser que, si la consistencia de la mezcla quedo muy espesa, se ahueque (no se junta bien la mezcla al pasarlo al molde). En este caso se puede agregar un poco de leche o colocar menos harina en la preparación así queda más “líquida” la mezcla. Espero sirva!!!
Ro Cuevas @Ro1997
@carito81 buenas!!! No lo probé, pero imagino que debe quedar bien también! Para darle el gustito a café, sirve!
