Comentarios en
Yogur natural casero sin yogurtera. Fermentación en termo
Susana @cook_16657498
Hice hoy uno de otra receta pero mi leche era de caja y el yogur bifidus edulcorado. Salió bastante líquido.
Ha podido ser por esto? La leche tiene que ser de la que venden en nevera?
Ha podido ser por esto? La leche tiene que ser de la que venden en nevera?
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Seguramente sea por la que debe ser de la fresca, de la que venden en nevera como dices.
Cris @cris79
Ayer hice el yogur. De sabor muy Bueno pero quizás un pelín líquido. Podría ser porque no utilicé leche fresca...gracias por la receta!
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Podría ser. Creo que para quede más denso una opción es utilizar leche en polvo, creo que ayuda a espesar, pero eso no te lo puedo decir con seguridad.
Cris @cris79
Ayer utilicé leche fresca y un yogur griego. Los coloqué en vasos de cristal tapados con papel de aluminio. El horno a 40º, arriba y abajo durante 6 horas...resultado: yogur compacto!
En unos días lo provaré con leche fresca, en una olla y tapándola con una mantita. A ver qué!
En unos días lo provaré con leche fresca, en una olla y tapándola con una mantita. A ver qué!
