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Pan de centeno 100% (ideal diabéticos)

María Bárbara Torrijos García @cook_11839681
Hola me da gusto encontrar una página como está, soy diabética y uno de los antojos que no he podido vencer es el del pan

margarita alicia Tkacz @cook_14398395
Este sitio me ayufa muchísimo para las recetas aptas xa diabéticos!!!
Y salen riquísimos los preparados!!!!
GRACIAS!!
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GRACIAS!!

Verito @cookverito1980
Ojo que si lleva azúcar por mas que sea mascabo no lo puede consumir un diabético

Elbaadela @cook_15710606
Una consulta: no se podría cambiar el azúcar por un edulcorante, como la stevia por ejemplo.?

Alfredo @cook_17833794
Por favor instruirse respecto a la diabetes. Si tiene azúcar no es apto para diabéticos.

Veris Pou Veris @cook_26431203
El azucar se utiliza para ayudar a formar el fermento de la levadura junto al agua tibia. Se puede obviar ya que la levadura reacciona igual ante la tibieza del agua. Asi seria para diabeticos.

Tatiana Diaz @cook_22453496
Si bien es un producto menos refinado, el azúcar mascabo eleva los niveles de glucosa en sangre por lo tanto no se recomienda su uso para personas con diabetes.
