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Bacalao con salsa piquillo
yaras @yaras
¿El bacalao lo has rebozado en harina (y frita un poco) antes de echarla a la salsa? ¿O está crudo?
Carla Gómez @carlaagomez
El bacalao lo he reboza en huevo y luego pasado por harina de arroz, lo he frito un poco a fuego fuerte para que se dore bien por fuera y no s ehaga mucho por dentro, y luego le he dado un hervor con la salsa para que coja sabor y se termine de hacer
