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Pudin de cabracho
SEAR @cook_1869765
En Cantabria se hace el pastel o pudin de cabracho en casi todas las casas, es un pescado muy de esa zona, he resido en ese lugar seis años y me enamore de esa tierra, hicimos amigos y muchos de ellos elaboraban ese rico pastel, donde resido no es fácil encontrarlo pero de conseguirlo lo haré.
Ptega @ptega
Te animo a ello porque una vez que lo tienes limpio de espinas y pieles es muy fácil.
