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Queperí relleno gratinado en dos quesos y tabuleh
mirtaliciaiglesias @mirtaiglesias
GUSTAVO...
FELIZ NAVIDAD!
LA NAVIDAD TE VA...COMO ANILLO AL DEDO!!!
SOS UN CANTO A LA VIDA!!!
GRACIAS POR LA RECETA!!!
FELIZ NAVIDAD!
LA NAVIDAD TE VA...COMO ANILLO AL DEDO!!!
SOS UN CANTO A LA VIDA!!!
GRACIAS POR LA RECETA!!!
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Mil gracias Mirta, después de haber visto la muerte de cerca junto a mi compañera de vida contra un virus que venía apenas estudiando desde febrero, te dan ganas de gritar "LA PUTA QUE VALE LA PENA ESTAR VIVOS"
Abrazo grande desde Tafí del Valle, Tucumán
Abrazo grande desde Tafí del Valle, Tucumán
mirtaliciaiglesias @mirtaiglesias
Tuvieron coronavirus!!!
Qué bajón!!!
Por suerte pueden disfrutar de tus magníficas recetas...los exquisitos vinos del Tafí...tus habanos...y ricos helados q saborea tu compañera!!!
Me alegro un montón!!!!!!!!!
Mis Cariños!!!
Qué bajón!!!
Por suerte pueden disfrutar de tus magníficas recetas...los exquisitos vinos del Tafí...tus habanos...y ricos helados q saborea tu compañera!!!
Me alegro un montón!!!!!!!!!
Mis Cariños!!!
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Gracias amiga, la pasamos muy mal, lo esperamos, atiendo muchos pacientes por semana y soy cardíaco y mi compañera tuvo dengue, 3 ataques cardiorespiratorios yo y 6 ella, de esa salimos, solos en casa con toda la medicación que íbamos a necesitar y un monitor multiparamétrico en la mesa de luz
mirtaliciaiglesias @mirtaiglesias
Hola Gustavo...
Me cuesta creer lo que han estado pasando...
Yo soy psicoanalista, vengo de la psicología clínica.
Trabajé muchos años en hospitales, pero no sé qué es un monitor miltiparamétrico: me imagino que algo muy específico para una emergencia.
Es increíble la entereza de ustedes ante la adversidad.
Los admiro muchísimo! Son una apuesta más que firme al amor y a la vida!
Mis Cariños. Cuídense muy mucho!
Celebro este contacto con seres tan excepcionales.
Hasta pronto. Muy Felices Fiestas.
Me cuesta creer lo que han estado pasando...
Yo soy psicoanalista, vengo de la psicología clínica.
Trabajé muchos años en hospitales, pero no sé qué es un monitor miltiparamétrico: me imagino que algo muy específico para una emergencia.
Es increíble la entereza de ustedes ante la adversidad.
Los admiro muchísimo! Son una apuesta más que firme al amor y a la vida!
Mis Cariños. Cuídense muy mucho!
Celebro este contacto con seres tan excepcionales.
Hasta pronto. Muy Felices Fiestas.
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Muchísimas gracias, 18 días con Covid y luego 40 días con neumonía bilateral atípica...
Un monitor multiparamétrico es un elemento de múltiples mediciones, se usa en terapia intensiva, los tenemos en los centros traumatológicos que poseemos
Un monitor multiparamétrico es un elemento de múltiples mediciones, se usa en terapia intensiva, los tenemos en los centros traumatológicos que poseemos
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Que maravilla !! cuanto esmero en esta navidad, buen día y buena fiesta !
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Muchas gracias Graciela, si, desde las 17 hs cocinando, pero vale la pena
Abrazo grande
Abrazo grande
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Ivermectina 3 cajas
Ibuprofeno inhalante 3 frasco
Proair Nasal 3 frasco de 120 aplicaciones
Claritromicina 500 x 16 comprimidos 2 cajas y Amoxicilina más clavulánico 1 g por 14 comprimidos 2 cajas
Dexametasona 0.5 tres tiras
Dipirona 500 3 tiras
Loratadina 10 3 tiras
Atenolol 50 2 tiras
Digoxina 0.25 1 tira
Aspirina 2 tiras
Azitromicina 500 x 5 comprimidos
Vick VapoRub 1 pote de los grandesEquipos de evaluación
Oxipulsómetro
Tensiómetro y un nebulizador a pistón
Ibuprofeno inhalante 3 frasco
Proair Nasal 3 frasco de 120 aplicaciones
Claritromicina 500 x 16 comprimidos 2 cajas y Amoxicilina más clavulánico 1 g por 14 comprimidos 2 cajas
Dexametasona 0.5 tres tiras
Dipirona 500 3 tiras
Loratadina 10 3 tiras
Atenolol 50 2 tiras
Digoxina 0.25 1 tira
Aspirina 2 tiras
Azitromicina 500 x 5 comprimidos
Vick VapoRub 1 pote de los grandesEquipos de evaluación
Oxipulsómetro
Tensiómetro y un nebulizador a pistón
Alberto Cudós @sabores_del_mundo
Como no está especificado, me agradaría me informes que parte de la vaca es el queperi, ya que he visto se usan distintos cortes. Gracias desde ya!
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Perdón por la tardanza, estuve sin celular.
El Keperí o asado del carnicero es la alita, que si la corta transversalmente es la falda parrillera, si solo le saca el cordón del lado de afuera y el hueso interior, sale el Keperí.
Está ubicado al final del costillar, después de la costilla (asado) común.
Espero sea de utilidad la ubicación topográfica que le dí...
Saludos cordiales
El Keperí o asado del carnicero es la alita, que si la corta transversalmente es la falda parrillera, si solo le saca el cordón del lado de afuera y el hueso interior, sale el Keperí.
Está ubicado al final del costillar, después de la costilla (asado) común.
Espero sea de utilidad la ubicación topográfica que le dí...
Saludos cordiales
Alberto Cudós @sabores_del_mundo
Muchas gracias. Cada región tiene su nombre para los cortes! Yo Vi que también lo ofrecen como Queperi, en el norte de Argentina y en Bolivia, y se refieren a lo que en la región pampeana denominamos "tapa de asado".
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
No, acá la tapa de asado es la tapa de nalga (pulpa) Vivimos en Tafí del Valle, Tucumán, a 120 km de la capital provincial, a 2.500 msnm en el Valle de Tafí (Valle Calchaquí)
El asado es patrimonio de los pampeanos, como la empanada de Tucumán.
Saludos cordiales.
El asado es patrimonio de los pampeanos, como la empanada de Tucumán.
Saludos cordiales.
