Comentarios en
Ñoquis de papa
Norali @norali
Que ricos Sofi !!! te salieron buenísimos tus ñoquis. Con esa cantidad salen muchísimos no?
Gustavo Nestor Guerschberg @gnguer
Me gusta, pero estas segura de las proporciones, 1 kg papa / 1 kg de harina?
Yo no uso mas de 250/280 gr de harina por kg de papas, amasando el mínimo para que no queden duros....pero cada maestrito con su librito... Saludos.!
Yo no uso mas de 250/280 gr de harina por kg de papas, amasando el mínimo para que no queden duros....pero cada maestrito con su librito... Saludos.!
