Comentarios en
Alcachofas hervidas rellenas de hojitas de jamón serrano
Kiko @cook_1105399
Siempre mi amiga Gloria, me extrañaba no hubieran comentarios. Una receta preciosa en imagen y en sabor muy buena.
Emilio Cantero @cook_6256839
Perfecto, quince minutos en la hoya spress y me ha salido un auténtico puré de alcachofas. Lo que no se es como rellenarlo, ahora no sé si quemar el jamón con las alcachofas o al revés. Recomiendo a todo el mundo que las hiervan a fuego normal en cazuela para poderlas controlar, o corren el riesgo de tener que pensar en un plan B mientras el potito de alcachofa lo pueden dejar para otro plato que se les ocurra.
Kiko @cook_1105399
Emilio, las he hecho como las describo, de todos modos estoy repasándolas. Gracias
